LAUREL KITCHEN: ART BAR es el Nuevo restaurant del reconocido Chef Mario Pagán en el Museo de Arte de Puerto Rico.
LAUREL es el nuevo hogar del "nuevo caribe cuisine" del participante del prestigioso programa de la cadena The Food Network, The Next Iron Chef". Este concepto novedoso es posible gracias a la plétora de ingredientes locales frescos que están disponibles durante todo el año. Desde chillos provenientes del sur de la isla hasta aguacates frescos del norte, y una variedad de quesos locales – es lo que hace que nuestro menú brille por sí solo. Sientase como un local siempre que esté aquí. O por lo menos, deguste de manjares locales presentados con una elegancia discreta…
Ofreciendo un salón principal con capacidad para 65 comensales, un salón privado con capacidad para 25 personas, una barra íntima y una impresionante cava de vinos – todas presentadas utilizando una paleta de colores cálidos y neutrales con elementos naturales -
LAUREL refinará y redefinirá su experiencia gastronómica.
LAUREL KITCHEN: ART BAR is Chef Mario Pagan’s new restaurant at Museum of Art of Puerto Rico in San Juan.
LAUREL is the new showcase of his “nuevo caribe cuisine” of the participant of the prestigious TV program on The Food Network, "The Next Iron Chef".
This new concept is possible due to the plethora of local fresh ingredients that are available year round in our beautiful island. From queen snappers from the south to butter avocados from the north, even a variety of local aged cheeses - it’s what makes our menu shine by itself. Feel like a local whenever you’re here. Or at least, eat local fare with an understated elegance…
Offering a 65-seat dining room, a 25-seat private dinner room, a cozy bar and stunning wine cellar, all presented in a palette of warm neutrals and natural elements, LAUREL will refine and redefine the dining experience.
INFORMACIÓN GENERAL /
GENERAL INFORMATION
Tel. 787-522-6444
museumculinarygroup@gmail.com
Paola Ramos, Gerente /
Manager
HORARIO / OPERATING HOURS
Martes - Viernes / Tuesday - Friday
Almuerzo / Lunch: 12:00 a 3:00 p.m.
Martes - Sábado / Tuesday - Saturday
Cena / Dinner: 6:00 p.m. a 10:30 p.m.
Domingo - Lunes / Sunday - Monday
CERRADO / CLOSED
